Чи можна переварити рис?

Злийте з каструлі воду, покладіть прямо в рис шматочок хліба або батона. Свіжого чи черствого – неважливо. Закрийте кришку і почекайте 10-15 хвилин. Хліб вбере надлишки вологи, рис стане таким розсипчастим, яким від самого початку планувалося його й зварити.Dec 13, 2021

Добре розварений білий рис обволікає шлунок і кишківник, у такий спосіб пом’якшуючи неприємні відчуття під час запалень і покращуючи травлення. Тому його рекомендують вживати під час загострень гастриту і панкреатиту.

0:381:49Suggested clip 56 secondsЩо робити, якщо рис розварився і перетворився на кашу. Я знаю, як …YouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip

Накрийте посуд і варіть крупу на повільному вогні, поки рідина не випарується. Періодично пробуйте страву, визначаючи ступінь готовності, за необхідності слід додати води. Потім залиште рис під кришкою на 15 хвилин і в жодному разі не зазирайте – крупа абсорбує зайву воду і не перетравиться.