Залежно від способу рисова локшина готується від 5 до 15 хвилин. У будь-якому випадку її важливо не переварити, інакше вона розповзеться і стане схожою на кашу.
Для гарніру та Нудл страв. Не потрібно варити рисову локшину, достатньо залити окропом на п'ять хвилин, потім відкиньте на сито або друшляк і, коли зайва вода стіче, з'єднаємо з соусом, обсмаженими овочами, морепродуктами або м'ясом і протушкуй ще протягом двох хвилин.
Чим корисна рисова локшина для здоров'я? Продукт надзвичайно багатий на складні вуглеводи, що дають величезний заряд енергії і надовго позбавляють почуття голоду. А як відомо, достатнє надходження до організму складних вуглеводів сприяє зниженню споживання жирів та цукрів, не провокуючи при цьому нападу голоду.