Тан сприяє швидкому виділенню травних соків, отже, будь-яку їжу ви перетравлюєте швидко та якісно. При цьому важливо дотримуватися балансу: надмірне вживання будь-яких напоїв буде мати негативний ефект. Рекомендується випивати на день 500 – 600 мл.
Але навіть за міцного здоров'я тан або айран краще пити у кількості 500-600 мл. Це приблизно 3 склянки. У такому обсязі вони дозволять поправити здоров'я та не завдадуть шкоди ослабленим органам травлення.
Тан підвищує м'язову активність, сприяє зниженню ваги, перешкоджає дії гнильних кишкових бактерій, очищає кишечник та відновлює його мікрофлору, допомагаючи самостійно боротися з багатьма шкідливими бактеріями.