Розрізняють три види швидкого протеїну: концентрат, ізолят та гідролізат молочної сироватки. У період нарощування м'язової маси сироватковий протеїн приймають вранці натщесерце і відразу після закінчення тренування для запобігання катаболізму..
Крім того, вранці підвищується вироблення гормону кортизолу, внаслідок чого запускається процес катаболізму м'язової тканини, щоб запобігти його необхідно прийняти порцію швидкого протеїну. Сироватковий протеїн або гідролізат протеїну буде найкращим вибором у цьому випадку.
За словами фахівця з харчування, яким би корисним та поживним не був розведений порошок, повністю замінювати їм раціон не слід.
Оптимальним часом для прийому вважається вранці, одразу після пробудження та після тренування. Це час, коли вашим зголоднілим м'язам необхідне підживлення.