Зрештою, маш має низький глікемічний індекс. ГІ маша – 31, що робить його відповідним препаратом для пацієнтів з діабетом.
Ситні, поживні, вони надовго вгамовують почуття голоду, є джерелами вуглеводів, необхідних організму.Каші, дозволені при цукровому діабеті 2 типу, можна варити з круп наступних зернових рослин:
- ячменю (перлову, ячну);
- вівса (вівсяну, геркулес);
- гречки (гречану);
- проса (пшоняну).
Jun 30, 2020
Рис, пшоно і манка Ці три крупи також мають високий глікемічний індекс, отже діабетикам вони протипоказані.