Найчастіше під час риболовлі виникає бажання зберегти кілька рибок живими, щоб порадувати домашніх, влаштувати імпровізований акваріум. Прекрасним кандидатом на цю роль є карась звичайний. Він вкрай невибагливий, має прийнятні розміри, мешкає в багатьох водоймах і його легко спіймати на вудку.
З огляду на те, що істота ця не особливо вибаглива, то на запитання, чи може карась жити в акваріумі, можна сміливо відповідати позитивно.
Свіжі карасі можуть зберігатися 3 доби в кімнаті, що добре провітрюється. При цьому важливо не мити рибини, а тільки протерти їх за допомогою чистої ганчірки або паперового рушника, а потім, слід натерти тушки сіллю, змішаною з чорним меленим перцем.
Карась починає активно поводитися при підвищенні температури води до +10°С, а вже при температурі +15°С він починає активно клювати. Карась прекрасно почувається в умовах, коли температура води перебуває в межах +18-23°С.