Яблучні кісточки багаті на йод, дефіцит якого часто відчувають мешканці мегаполісів Специфічна речовина, яка міститься в кісточках яблук – отруйний глюкозид амігдалін, також вважається протираковим вітаміном B17.19 серп. 2020 р.
Скільки насіння яблук можна їсти за день?
Зрештою, середньої дорослої людини необхідно з'їсти від 150 до кількох тисяч подрібненого насіння (залежно від сорту яблук), щоб наразитися на ризик отруєння ціанідом. У середньому яблуку міститься від п'яти до восьми насіння.
Чи можна їсти насіння з яблук?
Якщо з'їдати в день кілька кісточок яблука – це не небезпечно, пояснює гастроентеролог Наталія САВИЦЬКА Тим більше безпечні кісточки з непошкодженою оболонкою. Насіннєвий шар захищає їх від травних ферментів, і вони нешкідливо проходять через систему травлення.