Манна каша на молоці містить небагатий вітамінно-мінеральний комплекс, продукт містить: вітаміни групи В, Е, а також калій, кальцій, магній, цинк, фосфор. Молоко має здатність знижувати глікемічний рівень манної каші, тому ГІ манної каші на молоці нижче, ніж звареної на воді.
Чим корисна манна каша для дорослої людини?
Харчові волокна манки знижують ризик розвитку ракових пухлин, а також допомагають при захворюваннях системи травлення. Наявність у манною крупі кальцію сприяє зміцненню зубів, нігтів і кісток, прискорює ріст волосся, робить його густим, шовковистим і стійким до випадання.
Коли не можна їсти манну кашу?
Крім того, оскільки манна крупа виробляється шляхом подрібнення твердої пшениці, вона може бути шкідливою для людей з алергією на пшеницю. Страви з манною крупою не слід давати дітям до року. Крім глютену, манна крупа містить велику кількість фітину. Збережена копія