З рослинної їжі їм підходить листові овочі (китайська капуста, листовий салат, шпинат), овочі (морква, зелена квасоля, горох, перець, помідори, кабачки, баклажани), фрукти (яблука без кісточок, банани, виноград у невеликих кількостях), соковиті зелені корми (кульбаба, конюшина, листя пшениці, пророщений овес).
У раціон входять такі комахи як: Таргани – туркменські, мармурові, аргентинські, тарки та багато інших. Цвіркуни – бананові, домові, двоплямисті. Саранча — пустельна Борошняві черви, зофобас, гусениці бражника — для бородатих агам використовуються як ласощі (раз на місяць).
Вони охоче їдять равликів, яйця співчих птахів, підлітків та новонароджених мишенят. З рослинної їжі дають терті овочі та фрукти (морква, капусту, брукву, яблука, груші) листя салату, традесканції та кульбаби, різані банани, помідори, огірки, а також ягоди та свіжі плоди бобових рослин).
Раціон бородатою агами змішаний. З тваринної їжі це різні дрібні хребетні та безхребетні, а з рослинної – листя, пагони, плоди та квіти різних рослин. У неволі бородатий агами із задоволенням їдять цвіркунів, тарганів, борошняних хробаків та інших комах.