Для вимірювання значення pH у конкретному розчині використовують pH-метри .
РН розчину можна точно і легко визначити за допомогою електрохімічних вимірювань, які виконує прилад, відомий як рН-метр, із чутливим до зміни рН електродом.
Рівень ph визначає ступінь кислотності або лужності води. Нейтральним прийнято вважати рівень ph , рівний 7 (в ідеалі це діапазон значень від 7,2 до 7,6 і максимально наближений до 7,4). При значенні ph нижче 7 розчин є кислим, при значенні ph вище 7 – лужним.
Одиницею вимірювання є одиниця рН. Виходячи з концентрації іонів водню, значення рН вимірюється в межах від 0 до 14. Величина рН=7 відповідає нейтральному стану води, менші її значення – кислотному, а вищі – лужному.