Зелень – це чисте джерело вітамінів, мінералів, антиоксидантів. Серед важливих елементів є ензими, які допомагають розщепленню жирів, білків і вуглеводів. Додаючи зелень у кожен прийом їжі, ви допомагаєте своєму шлунково-кишковому тракту швидше та якісніше перетравлювати їжу.May 27, 2021
Регулярне вживання листових овочів і зелені стимулює травлення, роботу ендокринної системи, корисно для судин, а також знижує ризик виникнення хронічних захворювань, сприяє зниженню і нормалізації ваги.
— Для здорових людей обмежень щодо «обсягів» зелені ні, але мало хто може з'їсти 700-800 грамів, адже навіть порція 40-50 грамів вже є достатньо об'ємною. У будь-якому випадку вживати потрібно в помірній кількості, 100-150 грамів день цілком допустимо.
Петрушка, рукола, шпинат, кінза, кріп – це смачно, соковито та корисно. У цій статті ви знайдете 4 причини, щоб додати більше зелені у свій щоденний раціон.