Чому одно 1 яйце?

За поживністю яйце замінює двісті грам молока та п'ятдесят грам м'яса.

Які замінники можна використовувати у тесті (з розрахунку на 1 яйце):

• 1/2 банана + 3 столові ложки фруктового/овочевого пюре (з яблук, слив, гарбуза, кабачків, абрикосів тощо)
• 2 ст. л. картопляного або кукурудзяного крохмалю або 1 ст. …
• 1 ст. л. меленого насіння льону + 2 ст. …
• 1 ч. л. …
• 2 ч. л. …
• 3 ст. л. (…
• 2 ч. л. …
• 2 ст. л.

Харчова цінність курячого яйця