Збір плодів обліпихи слід починати відразу після перших заморозків. Якщо трохи почекати, вони стануть м'якшими, і при зриванні роздавляться в руках. Зрілі ягоди повинні мати насичене оранжеве забарвлення і щільно прилягати на гілці один до одного.
Як правильно рвати обліпиху?
Ягоди захоплюються петелькою, зрізуються і падають у підставлену тару. Як тару можна взяти звичайну парасольку, розкрити її і підвісити за ручку. Зрізати ягоди обліпихи можна за допомогою спеціальної трубочки, довжиною десять сантиметрів і діаметром на три-чотири міліметри більше за діаметр ягід. Збережена копіяПохожі
Коли збирати обліпиху в Україні?
Однак більшість людей використовують ці плоди для приготування варення або соку. У цьому випадку їх слід збирати у певний час. Так, якщо обліпиха потрібна вам для джему, компоту чи мармеладу, то найкращим періодом для збору буде кінець серпня-початок вересня. Збережена копія