Коли сезон мідій?

Зазначається, що Чорноморським басейновим управлінням встановлено терміни заборони на аматорську та спортивну лову водних біоресурсів – з 01 червня по 31 серпня забороняється ловити креветок, а з 01 червня по 30 серпня – мідії.

Сезон мідій триває з червня до лютого, в інші місяці вони менш жирні і, відповідно, менш смачні. Вважається, що особливо гарні мідії восени, а кульмінації смаку досягають до кінця грудня.

Сезон мідій триває з червня до лютого, але в Москві він у самому розпалі ближче до осені.