Як правильно працювати з кондитерським шприцем?
Заповніть шприц кремом і акуратно струсіть інструмент, щоб усунути порожнечі. Зробіть "пробний запуск": кондитерська маса повинна легко виходити при натисканні на поршень та тримати форму.
Що краще купити кондитерський мішок чи шприц?
Що зручніше кондитерський шприц або мішок для роботи з тестом і кремом У кулінарів-початківців часто виникає питання: що краще кондитерський шприц або мішок? Насправді, функції їх абсолютно однакові, і основним критерієм вибору тут будуть скоріше особисті переваги.