Соєвий соус дуже корисний, його регулярне вживання зменшує ризик розвитку раку грудей. Він містить антиоксиданти, яких у ньому набагато більше ніж у цитрусових або червоному вині, а також необхідні вітаміни С і В, корисні амінокислоти, цинк та залізо!
У чому переваги соєвого соусу?
Соєвий соус насичений антиоксидантами, він допомагає організму довше залишатися молодим, а також благотворно впливає на роботу судин..
Що корисніше соєвий соус чи майонез?
На відміну від майонезу, соєвий соус низькокалорійний: близько 60 ккал на 100 грамів. Соєвий соус містить 9 з 12 незамінних амінокислот, 20 г білка і всього 1 г цукру на 100 г. Але головна проблема – високий вміст солі.