Водорості вакаме містять велику кількість вітамінів (А, С, Е, В, РР, К, бета-каротин) і мінералів (залізо, цинк, фосфор, магній, марганець, кальцій, натрій, калій), амінокислоти, олеїнову й лінолеву кислоти .Apr 27, 2020
Ламінарія Ламінарія, або морська капуста, є їстівною морською водорістю з класу бурих. Даний продукт, споживаний в їжу, насичує наш організм поживними речовинами, вітамінами і мінералами.
Водорості використовують для лікування більшості хвороб шлунково-кишкового тракту, нирок, печінки, сечостатевої системи, легенів і серця. В Індонезії Porphyra atropurpurea і Caloglossa leprieurii (Rh) застосовують для лікування водянки, сечовивідних шляхів і сечового міхура.
Водорість вакаме сприяє зниженню ваги, зниженню рівня холестерину, зміцненню серця, запобігає раку, підвищує загальний тонус, підтримує баланс гормонів, сприяє побудові міцних кісток, робить циркуляцію інтенсивнішою, покращує здоров’я шкіри та захищає здоров’я плода.