Одна із загадок японської кухні – що варто вибрати, суші чи роли? Обидві ці страви є популярними представниками японської кухні та користуються великою популярністю у всьому світі. Однак, чи можна стверджувати, що одна з цих страв є більш цінною і дорогою, ніж інша?
Суші — це традиційні японські страви, що складаються з рису, приготовленого в оцті, та різноманітних начинок, як правило, морепродуктів. Вони зазвичай подаються у вигляді невеликих кліщів або кульок, і їхня головна відмінність полягає в тому, що рис приготовлений трохи інакше, і начинка може бути прихована всередині рисової кульки. Суші є делікатесами і славляться своєю свіжістю та вишуканим смаком.
Роли, у свою чергу, є суші, що згортаються в бамбукову мату, зазвичай разом з рисовим папером норі. На відміну від суші, роли можуть містити не лише морепродукти, а й інші інгредієнти, такі як огірки, авокадо, м'ясо чи овочі. Завдяки більшій різноманітності начинок, роли можуть запропонувати ширший вибір для любителів різноманітних смакових поєднань.
| страва | Ціна, руб.) |
|---|---|
| Суші | 500 |
| Роли | 600 |
Суші та роли: відмінність у ціні Суші продаються окремо, а роли продаються порціями по 5 – 6 штук, тому при виборі страв потрібно бути обережними: у прайс-листі ціна суші буде за 1 штуку, а за роли – за 1 порцію. Тому кілька суші коштуватимуть набагато дорожче, ніж порція ролів.
Чому суші коштують дорожче за ролі?
Суші завжди робляться поштучнотому й коштують вони дорожче.Для приготування порції ролів спочатку потрібно розкласти на поверхні листа норі (морські їстівні водорості) будь-який вид обраної начинки з рисом, а потім згорнути рол трубочкою, використовуючи для цього бамбукову циновку.
Що краще суші чи роли?
То що ж рекомендуємо ми? Роли, на відміну класичних видів суші, краще зберігають свою форму. Вони щільно закручені шаром водоростей. Тому легше витримують невмілі маніпуляції паличками, сильне вмочування в соєвий соус та інші процедури, яким їх піддають перед поживою.
Скільки коштують роли 8 штук?
279 руб. Склад: рис, креветка, тобіко, огірок та апетитний спайсі соус. Склад: рис, креветка, тобіко, огірок та апетитний спайсі соус.
Яка різниця суші та роли?
Виходить що суші – це маленькі коржики з рисом та морепродуктами, які виготовляються руками. РолиУ свою чергу, являють собою рулет з водорості норі, рису та начинки, який загортається циновкою і може бути як холодним, так і гарячим.