Що має бути на бенкетному столі?

Стандартне банкетне меню включає: гарячі страви: шашлик, рибні та м'ясні стейки; фрукти; десерти: торт, тістечка, цукерки, морозиво; напої.

Салатів має бути у сумі близько 150 г на людини. Після холодних закусок подаються гарячі страви: відбивні, котлети, печена риба, шашлики, стейки, жульєни, м'ясні рулети та інші делікатеси. Цю їжу готують із розрахунку 200 г на одного гостя. Крім їжі, на весіллі присутні алкогольні та безалкогольні напої.

фруктові асорті; легкі салати; різноманітність холодних закусок (м'ясні, рибні та сирні нарізки, канапе, млинці з ікрою та інші делікатеси); гарячі закуски (рулети з різними начинками, сендвічі, фаршировані овочі, жульєни, хачапурі);