У ядрах м’язових волокон містяться молекули ДНК (дезоксирибонуклеїнової кислоти). ДНК містить усю генетичну інформацію про організм людини. У м’язових волокнах може міститися до 10000 ядер. ендоплазматична сітка.
М’язове волокно складається з міофібрил, які включають повторювані блоки саркомери. Актин складається з 2 спірально закручених білкових ниток. Одним кінцем актинові філаменти прикріплені до Z-лінії.
Загалом, м’язова тканина складається з води, білків і невеликої кількості інших речовин: глікогену, ліпідів, екстрактивних азотовмісних речовин, солей органічних і неорганічних кислот тощо. Кількість води становить 72-80 % від загальної маси.
Міозин – фібрилярний білок, один із головних компонентів скорочувальних волокон м’язів – міофібрил.