Правильна дієта за ерозивного гастродуоденіту Загалом пацієнт має дотримуватися низки правил: не вживати газовану воду й алкогольні напої, відмовитися від смаженої, жирної та гострої їжі, їсти теплі страви, вживати їжу до 6 разів на день, виключити з раціону висівки, фрукти, волокнисті та грубі овочі.
Вживати можна вчорашній (черствий) пшеничний хліб, хлібці, сухарі, нездобне печиво. Для хворих найкраще підійдуть такі каші, як рис, вівсянка, гречка, манка на воді або молоці. Крупи найкраще подрібнювати. У разі гастриту потрібно відмовитися від свіжих овочів.
За хронічного гастродуоденіту потрібно уникати вживання жирної, гострої та солоної їжі. Перевагу треба віддавати нежирним видам м’яса та риби: молодій яловичині, телятині, кролику, індичці та курі. Солону рибу, субпродукти, м’ясо гуски, качки і баранини треба виключити. Харчування має бути максимально щадним.