Бочки з харчового пластика використовуються для зберігання очищеної питної або водопровідної води. Аналогічні ємності застосовуються в харчовій промисловості для тимчасового зберігання різних субпродуктів: молочної закваски, розсолів, маринадів, сусла, спирту та іншого.
Для зберігання зерна краще використовувати або бочку нову з харчового пластику або бочку бу з-під харчових продуктів (солінь, спіру, соків). Бочка пластикова бу цілком придатна для харчових продуктів чи питної води. Головне купити правильну бочку.
– помістіть бочку на дерев'яний настил або бруски під відкритий навіс або на полицю в сухому та добре провітрюваному приміщенні. Ідеальне місце зберігання дерев'яна підсобка або сарай у вас на дачі. У жодному разі не ставте бочку прямо на землю або грунт – при контакті із землею вона набере вологу і запліснявіє.