Використання: У шотах подаються холодні міні-закуски: креветки в соусі, овочеві брусочки, гаспачо та ін. Для подачі порційних салатів частіше використовуються рокси., оскільки вони більші за обсягом. Цікавий факт: У кулінарію шоти прийшли із барної культури. Спочатку шот – це чарка для міцних алкогольних напоїв.
Чим закушувати? Якщо ви замовили слабоалкогольний шот, то для закуски ідеально підійдуть горіхи та цитруси. Міцний шот можна доповнити шоколадом. За кілька хвилин після шота краще випити води, щоб освіжити рецептори, які збиваються від міцності напою.
Мова про шотах – невеликих шаруватих коктейлях з міцного алкоголю, як правило, солодких, налитих у стоси, що вміщують ковток спиртного.Для приготування знадобляться по 20 мг трьох лікерів:
- кавового, наприклад, мексиканського калуа;
- вершкового (бейлісу);
- апельсинового (куантро, гран марньє або трипл сік).
Jan 16, 2019
Єдина загальна риса всіх шотів – об'єм від 40-60 мілілітрів, хоча зустрічається і різновид, в який міститься 20 мілілітрів.