У нафтопереробній промисловості працюють хіміки-технологи; У машинобудуванні – техніки, інженери-технологи; На промислових підприємствах, які переробляють продукти – технологи харчового виробництва; їхні найближчі колеги – технологи громадського харчування.
Розробляє технологічні нормативи, інструкції, схеми складання, маршрутні карти, карти технічного рівня та якості продукції та іншу технологічну документацію, вносить зміни до технічної документації у зв'язку з коригуванням технологічних процесів та режимів виробництва.
Технолог займається Використання та вибудовування виробничих процесів на підприємстві, стежить за якістю продукції, підбирає сировину, технології та обладнання при запуску нових продуктів, оформляє технічну документацію.