Агроном – це спеціаліст у галузі землеробства, який володіє всебічніми знаннями в галузі вирощування та збирання врожаю рослин.
Що робить агроном І саме агроном визначає, які рослини та сорти краще вирощувати, вибирає, які польові роботи та в який час потрібно проводити: терміни сівби та збирання, поливу. І все це у великих масштабах поля, а то й кількох.
Агроном є універсальним спеціалістом. Він повинен керувати посадкою та збиранням урожаю, займатися підготовкою добрив та боротьбою зі шкідниками. І все це у великих масштабах цілого поля, а то й кількох полів.
Агроном визначає, які сорти краще вирощувати, вибирає, які польові роботи та в який час потрібно проводити. Наприклад, вирощуючи огірки, він обирає час посіву насіння, висадження саджанців у поле, поливу, прополювання та збору врожаю. Він же керує усіма цими процесами.