"Тайське морозиво – це свіже морозиво, яке готується виключно лише за вас. Його можна створювати з різних продуктів, залежно від ваших побажань, готується воно на цікавому пристрої – холодильнику, який морозить плиту. Десь його називають тайським смаженим морозивом.Aug 2, 2021
Тайською морозиво називається "і-тим-пад" або "айс-крим-пад".
Перелік документів для відкриття точки приготування тайського морозива:
- Витяг з ЄДРІП;
- Документи на касовий апарат;
- Висновки СЕС;
- Трудові договори із співробітниками;
- Санітарні книжки працівників;
- Сертифікати відповідності обладнання та інгредієнтів;
- Договір оренди;
Jan 3, 2019
Спочатку на крижану дошку викладають інгредієнти: молочний склад, фрукти, печиво/добавки – за бажанням. Дочекавшись певної температури, кухар хаотично вимішує суміш, періодично «підсмажуючи» її. Як тільки маса досягла потрібної консистенції, її розрівнюють тонким шаром. Після чого – збирають у рулети.