Вода потрібна для транспортування поживних речовин та кисню до всіх клітин тіла. Вона допомагає перетворювати їжу в енергію та засвоювати поживні речовини. Вода підтримує стабільність температури тіла та захищає життєво важливі органи, бере участь у підтримці форми клітин та органів та важлива для здоров'я шкіри.
Ми використовуємо воду як пиття, для того, щоб мити, чистити, готувати їжу та вирощувати рослини, а також для багатьох інших речей. Людина в середньому використовує приблизно 150-250 галонів води щоденно.
Роль води у життєдіяльності організму важко переоцінити. На ній лежать функції доставки до клітин поживних речовин, вітамінів та мікроелементів та подальше відведення продуктів життєдіяльності, участь у процесах дихання та терморегуляції.
Вода необхідна для нормального функціонування організму, тому що доставляє до клітин кисень та поживні речовини; дозволяє переробляти їжу в енергію, виводить шлаки та відходи з нашого організму; бере участь у регулюванні температури тіла.