Міжклітинна рідина: утворюється із плазми крові, омиває клітини організму.
У плазмі крові розчинені також поживні речовини (зокрема, глюкоза та ліпіди), гормони, вітаміни, ферменти та проміжні та кінцеві продукти обміну речовин, а також неорганічні речовини. У середньому 1 літр плазми людини містить 900-950 г води, 65-85 г білка та 20 г низькомолекулярних сполук.
З плазми крові виробляють масу різних препаратів. За допомогою альбуміну, наприклад, поповнюють великі втрати крові при травмах, операціях та опіках. Імуноглобуліни використовують для лікування тяжких інфекційних захворювань та порушень імунітету.
Тканинна рідина утворюється з рідкої частини крові — плазми, що проникає через стінки кровоносних судин у міжклітинний простір. Між тканинний рідиною і кров'ю відбувається обмін речовин. Частина тканинна рідини надходить у лімфатичні судини, утворюється лімфа, яка рухається лімфатичними судинами.