У першому випадку в продукті є вода, у другому вона випаровується при термообробці (необхідна стабільна температура протягом 5 годин). Оліфа не виділяє піни при обробці дерева, масло піниться при інтенсивних рухах кисті.
Оліфа натуральна – це кип'ячена олія, яку здавна застосовують для обробки деревини. До складу сучасних препаратів, само собою, додають різні присадки, але суть від цього не змінюється. Після кип'ятіння масло загусне і стає темнішим.
Оліфи на основі натуральних олій (лляної, рапсової, соняшникової, кукурудзяної та ін.), отримані окисленням олій шляхом продування повітря при нагріванні, називаються натуральними. 2.) Оліфа Оксоль. Якщо в оліфе міститься розчинник уат-спірит у кількості 55%, то така оліфа називається оксоль.