- склад: цукор, фундук (12%), кукурудзяний крохмаль, вода, регулятор кислотності (лимонна кислота).
- Корисний продукт. Містить натуральні інгредієнти. …
- Смачний низькокалорійний горіховий десерт до чаю або кави. Можна замінити ним інші більш солодкі та калорійні десерти, солодощі чи випічку.
Ця солодкість готується з крохмалю, патоки і цукру з додаванням горіхів чи фруктових соків. Підготовлена для лукуму маса наполягає два дні.
– Класичний рахат–лукум — це солодощі з консистенцією м'яких, злегка тягучих желейних цукерок, які готують на основі кукурудзяного крохмалю, води та цукрового сиропу, — розповідають кондитери-технологи ВкусВілла.