Чорнильні горішки – приватний вид галлів, що утворюються личинками ряду комах сімейства горіхів (Cynipidae) на молодих гілках і листі деяких видів дуба (Quercus). Є пористими утвореннями округлої або довгастої форми у вигляді наростів діаметром 1,5—2 сантиметрів і більше.
Галли, що утворюються личинками ос, горіхів на листі дуба, являють собою пористі «чорнильні горішки», що отримали цю назву тому, що за старих часів з них виготовляли чорнило для письма. Ці чорнильні горішки використовуються для дублення шкіри та отримання лікарських (в'яжучих) засобів.
Галли – це аномальні клітинні новоутворення на листі, пагонах і навіть коренях різних рослин. Але найчастіше вони трапляються саме на листках дуба.
Звичайна дубова горіхи, або горіхи яблукоподібні, (лат. Cynips quercusfolii) – вид комах з надродини горіхів. Після того, як самка відкладає яйце в тканину листа на листі дуба, виникають кулясті галли.