Скільки варити перепелів Готується м'ясо перепілки дуже швидко. Для того, щоб воно зварилося, достатньо 20-30 хвилин. Відварене м'ясо перепели дуже ніжне і смачне саме по собі, і додаткових спецій при варінні не вимагає.
Дієтологи вважають його набагато корисніше курятини і навіть кролятини, а педіатри рекомендують пропонувати малюкам у вигляді пюре, а після 2-річного віку, коли дитина вже добре вміє пережовувати їжу, пропонувати шматочками варене або приготовлене на пару м'ясо перепілки.
Перепелиний бульйон містить вітаміни А, С, D, групи, залізо, натрій, селен, незамінні амінокислоти. Перепелині м'ясо та бульйон корисні для відновлення сил, боротьби з анемією та дистрофією, зміцнення кісток та зубів.
Скільки варити перепелів Готується м'ясо перепілки дуже швидко. Для того щоб воно зварилося, достатньо 20-30 хвилин. Відварене м'ясо перепілки дуже ніжне та смачне саме по собі, і додаткових спецій при варінні не вимагає.