Скільки годин на день працюють офіціанти?

Робочий день офіціанта – близько 10-12 годин.

Зміна офіціанта триває 12-14 годин, стажера – 6. Перший день стажери дві години стоять на вході до кафе та вітають гостей.

Зарплата виходить 20-50 тисяч рублів, за винятком чайових. Чайові – штука нестабільна. В один день можна піти з тисячею рублів, а в іншій день – З 20 тисячами. У середньому виходить близько 4 тисяч у день та 50–60 тисяч на місяць.