Харчова цінність та хімічний склад "світі фрукт".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 58 кКал | 3.4% |
| Білки | 0.7 г | 0.9% |
| Жири | 0.2 г | 0.4% |
| Вуглеводи | 9 г | 4.1% |
Деякі використовують цедру свитки-фрукта як присипка для надання аромату. У такому разі важко визначити, скільки калорій вона додасть до блюда. Очищений від шкірки свитки важить 180-200 г.
До свитки потрібно ставитися обережно тим, кого підвищено кислотність шлункового соку. Не варто є його при виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, при гастритах, ентеритах, колітах та загостреннях запальних захворювань кишечника, а також при холециститі, гепатиті та гострому нефриті.