1 їдальня ложка з мінімальною гіркою – це приблизно 17 грам сиру. Вище середні, приблизні дані для звичайного розсипчастого сиру невеликий жирності. Якщо вимірюється сирна маса, або сир досить вологий і спресований, то для більшої точності краще відміряти без гірки.
Чайна ложка
| 1 чайна ложка «без гірки», г | 1 чайна ложка «з гіркою», г | |
|---|---|---|
| цукру, сорбіту, ксиліту | 5 | 7 |
| солі, харчової соди | 7 | 10 |
| борошна, какао, меленої кави | 4 | 5 |
| рису | 5 | 8 |
А якщо потрібно вивірити точніше, то сміливо насипайте сир в столову ложку – в ній вміститься 16 грам,без гірки».У хід підуть грановані та тонкостінні склянки:
- у гранованому, наповненому доверху, міститься 250 гр. …
- засипавши продукт до обідка (ризики), ви отримаєте 200 гр.,