За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (Food and Agriculture Organization – FAO), середньостатистичній людині потрібно мінімум 1800 ккал.
Дівчатам, які ведуть активний спосіб життя, потрібно близько 2000 кілокалорій на добу, а чоловікам, які займаються спортом, – 2500 кілокалорій. Для решти людей ці цифри мають бути нижчими. З'ясувати норму калорій для конкретної людини можна шляхом нескладних обчислень.
Усереднено денна норма для жінок становить 2000-2500 кКал, для чоловіків – 2400-2900 кКал. Для зниження ваги потрібно добитися того, щоб добове споживання калорій було вище цих значень, а й нижче 1500 кКал.