Калорійність пшеничного борошна вищого ґатунку становить 334 ккал на 100 г продукту.
Саме низькокалорійне тісто робиться зі спельтової борошнаале вона не завжди є під рукою. Якщо ви хочете замінити цільнозернову борошно і максимально зберегти смак – змішайте білу борошно з 10% висівок або 10% клітковини.
Харчова цінність та хімічний складПшеничне борошно, вищого гатунку". У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів) 100 грам їстівної частини. Енергетична цінність Пшеничне борошно, вищого гатунку становить 334 кКал.
Калорійність пшеничного борошна становить 342 ккал на 100 грам продукту.