Скільки калорій у яловичих легень?

Калорійність яловичих легень складає 92 ккал на 100 грам продукту.

Легке також є одним із важливих компонентів у виробництві ліверної ковбаси. Повноцінних білків у легкому небагато, і засвоюються вони гірше за білки м'яса. Однак у яловичій легені міститься велика кількість вітамінів С, РР, В1 та В2, калію, фосфору, натрію та магнію, а також мікроелементи – залізо та йод.

Харчова цінність та хімічний склад "Отварна яловичина легке". У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів) на 100 грам їстівної частини. Енергетична цінність Відварена яловичина легке становить 112,9 кКал.

Харчова цінність та хімічний склад "Легке яловиче".