Скільки кіловат потрібно для індукційної плити?

Потужність конфорки індукційної плити Якщо побутові індукційні варильні плити мають потужність 1,5-15 кВт, то потужність професійного обладнання значно вища – від 2,7 до 30 кВт. Це не тільки збільшує продуктивність, але й дає можливість безперервного приготування, то дуже важливо для підприємств громадського харчування.Aug 6, 2021

Під потужністю у варильних індукційних приладах розуміється обсяг спожитої електроенергії – 3500-10000, середньому 6600-7200 Вт чи 2 кВт на годину. В ідеалі прилад за найменших витрат повинен показувати високу ефективність.

Що стосується ефективності та економічності плит, то тут все очевидно. В середньому індукційна плита витрачає у півтора рази менше електричної енергії, тому в цьому плані вона безперечно краще. За швидкістю нагрівання конфорок «індукція» також перевершує «склокераміку».

Але щоб здійснити підключення індукційної варильної панелі, нам знадобляться електромонтажні та настановні матеріали, які розраховані на потужність до 8 кВ: силовий 3х житловий кабель та з'єднувальний провід з жилами перетином 6 мм². Підійде кабель ВВГ-П або ВВГ 3х6, а також провід ПВС 3х6.