У чашці кави може бути до 160 мг кофеїну. За кавою слідує чорний чай – до 80 мг кофеїну на чашку, а у зеленому чаї кофеїну не більше 45 мг (найменше його в улунах). Куди ж зникає кофеїн із сухого чайного листка і чому в завареному чаї його виявляється менше, ніж у каві?Feb 21, 2022
Де концентрація вища: у чайному листі або кавових зернах
| Найменування | Об'єм чашки в мл. | |
|---|---|---|
| Кава | мелений | 250 |
| Розчинний | ||
| Безкофеїновий | ||
| Чай | Чорний |
Де більше кофеїну: у каві або чаї зеленого. чаю буде містити від 25 до 50 мг. кофеїну, а в чашці з чорним чаєм такого ж обсягу – до 60 мг. При цьому в 200 мл.
В середньому в одній ложці міститься 30-50 мг – залежно від виробника. До речі, в деяких країнах інформація про зміст кофеїну у чашці кави вказується виробником на упаковці.