Гра складається з шести місій, дії яких розгортаються у шести різних точках світу. Анонс гри супроводжувався випуском кооперативного розрахованого на багато користувачів режиму Sniper Assassin, доступного відразу тим, хто попередньо замовив Hitman 2.
Є в цілому 5 рівнів у контрактах на загострення.
Автори Hitman III розповіли про всі шість місій фінальної частини трилогії