Вважається що заварювальні чайники округлої форми краще тримають тепло. Не менш важливим є і розмір виробу. Його оптимальний Об `єм – 500-800 мл. Такий розмір дозволить дотриматися важливого правила: на кожне чаювання має припадати одне заварювання.
Як посуд використовується великий заварювальний чайник обсягом 400-1000 мл. з порцеляни, скла, глини або чавуну.
Якщо вам подобається доводити чай до потрібного ступеня фортеці, прямо в чашці розбавляючи його гарячою водою, вам знадобиться чайник об'ємом 500-700мл. Якщо ви розливаєте готовий чай із заварника відразу по чашках, придивіться до чайникам об'ємом більше – 1000-1200 мл.