До його складу входять ненасичені жирні кислоти омега-3 та омега-6. Вони корисні тим, що знижують рівень цукру в крові, підтримують здоров'я судин та серця та нормалізують гормональний фон. Також вершкове масло приносить користь для організму в холодну пору року, оскільки воно джерело вітамінів A, B, C, D, E і K.
Як відміряти вершкове масло ложками (таблиця)
| Кільк. грам злив. олії | Скільки потрібно ложок |
|---|---|
| 20 | 1 ст. ложка з гіркою |
| 30 | 1 ст. л. + 1 чайна з великою гіркою |
| 40 | 2 ст. ложки з гіркою |
| 50 | 2 ст. ложки з гіркою + 1 год. |
•07-Sept-2020
Енергетична цінність Масло вершкове топлене, 99% жирності становить 892 ккал. Основне джерело: Скуріхін І. М. … Харчова цінність та хімічний складМасло вершкове топлене, 99% жирності.
| Нутрієнт | Жири |
|---|---|
| Норма** | 56 г |
| % від норми 100 г | 176.8% |
| % від норми 100 ккал | 19.8% |
| 100% норми | 57 г |