Відпочивати напою у склі бажано не менше 2-х тижнів. Фруктові, ягідні та зернові браги після перегонки з ретельним відбором голів та хвостів можна не вуглевати (але це на Ваш смак та розсуд), оскільки вуглевання знижує ароматність і надає горілчаного відтінку смаку напою.
Отриманий розлучений самогон наполягає від 5 до 7 днів.
При тривалому контакті вугілля та спирту відбувається окислення останнього з утворенням шкідливих речовин – альдегідів. З цього випливає, що процес треба обмежувати за часу – Максиму 20 хвилин.