Безпечна кількість солодощів – приблизно 10% від загальної калорійності вашого раціону на день. Наприклад, ваша норма 1800 ккал. З них близько 180 ккал можуть займати солодощі.
За словами фахівця, норму солодощів потрібно розраховувати на 40 г на день, що менше за схвалену ВООЗ норми. допустимо вживати 50-75 г цукру (це 10-15 чайних ложок, у ложці приблизно 5 г цукру), дитині – удвічі менше.
Дорослому, залежно від енергетичної потреби (наприклад, 2000 ккал або 3000 ккал), буде розумним з'їдати на день максимально 50-75 грамів, то є, відповідно до рекомендацій, приблизно 10-15 чайних ложок доданих цукрів. Рекомендовані дітям кількості ще менші.
Щоденна частка солодкого не має перевищувати 10 відсотків добового раціону. Так, якщо в день ви намагаєтесь з'їдати не більше 2000 калорій, то на цукерку чи шоколадку «доводиться» не понад 200. Не так вже мало, між іншим. Найкраще вибирати десерти з високим вмістом какао та невеликим – цукру.