Готувати цю крупу дуже просто – заварити на 3-5 хвилин окропом та кускус готовий!
Налити в каструлю 1 л води. Довести до кипіння. Опустити до неї пакетик з крупою. Посолити та варити на маленькому вогні без кришки 15-20 хвилин|мінути| до готовності.
Для приготовлення кускуса достатньо 5 хвилин настоювання на окропі.
Способи варіння кускуса
- У каструлю наливають склянку води, солять до смаку і доводять до кипіння. Якщо потрібно крупу перебирають.
- Коли вода в каструлі закипить, засипають половину склянки крупи.
- Варять кашу 2-3 хвилини із закритою кришкою.
- Готову страву перемішують і кладуть шматочок вершкового масла|мастила|. Страва виходить розсипчастою.