Кількість вуглеводів у 100 г цукру — 99,98 г (клітковина + крохмаль + цукру)*. За змістом вуглеводів серед усіх продуктів цукор (цукровий пісок) займає 3 місце.
Цукровий пісок (1 ч. л.) містить 16 калорій….Звичайні розміри порцій
| Розмір порції | Калорії |
|---|---|
| 1 унція | 110 |
| 100 г | 387 |
| 1 чашка | 774 |
•Feb 4, 2008
Харчова цінність та хімічний склад "Цукор Білий Кусковий".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорійність | 400 кКал | 6% |
| Вуглеводи | 100 г | 11.4% |