В електричній духовій шафі зручніше налаштовувати температуру, оскільки тут є крок регулювання в 1-5 градусів. У ній також є режими розморожування, розігрівання та інші. До електричної духовки швидше звикнути: з нею більше шансів, що всі страви з першого разу будуть рівномірно приготованими.Oct 28, 2019
Електрична духовка набагато краща за газову в плані безпеки, оскільки в перших є функція контролю температури. Якщо робота гаджета виходить з-під контролю і температура підвищується, духова шафа автоматично вимикається. Сучасні духовки також мають функцію блокування дверцят від дітей.
По-перше, газові духовки коштують дешевше електричних аналогів, а вартість газу нижча за електрику. Економія особливо помітна, якщо порівнювати два прилади, які використовуються досить часто. По-друге, газові духові шафи довговічніші, оскільки не мають ТЕНів, які з часом можуть вийти з ладу.
Електропіч нагадує міні-духовку, але, на відміну від неї, нагріває їжу не тільки знизу, а й з усіх боків. Щоб на практиці оцінити переваги агрегату і приготувати смачну страву в електропечі, розберіться, як правильно вибрати її, щоб не переплатити і залишитися задоволеним результатом.