Обмеження у вживанні червоної ікри для дітей Лососеву ікру потрібно з обережністю вживати дітям до 3-х років. Вводити продукт у раціон педіатри радять по кілька ікринок, на другому році життя дитини.Sep 20, 2021
Але крім усього іншого, вона має явну користь. Однак не варто забувати про те, що ікра досить алергенний продукт, його варто з обережністю їсти вагітним і не рекомендується давати дітям віком до 3-х років.
З якого віку можна давати ікру дітям? Можна поступово вводити морепродукт у раціон з 3 років. До цього віку годувати дітей ікрою потрібно з обережністю, оскільки робота ШКТ ще не налагоджена і є ризик харчової алергії.
Ікра містить весь комплекс поживних речовин для розвитку зародка. Тому хімічний склад дуже багатий: вітаміни А, D, Е, С, групи В, включно з фолієвою кислотою. Також має великий комплекс мікроелементів: йод, натрій, кальцій, цинк, залізо, сірка, фосфор тощо. Ще в складі є омега-3-жирні кислоти.