Чому змінюється харчова поведінка під час вагітності До першої групи потрапляють пристрасті, пов’язані з фізіологічним станом, біохімією організму, дефіцитом вітамінів або мікроелементів. До другої групи належать бажання, зумовлені не нестачею елементів, а іншими причинами, насамперед токсикозом.
Найпоширеніші примхи вагітних – підвищена любов до шоколаду, молока, маринованих продуктів, деяких видів фруктів і ягід. Пристрасть до солоної та маринованої їжі пояснюється тим, що під час вагітності підвищується об’єм крові й організм потребує натрію.
Організму потрібні повноцінні білки і вітаміни: нежирне м’ясо (кролик, курка, індичка), риба і морепродукти, кисломолочні продукти. Обов’язково їсти рис, свіжі або заморожені овочі, сезонні фрукти. У першому триместрі багато майбутніх мам ще працюють.